4.9
HuvudrättMedel
Fiskgratäng med Spenat
En nyttig och mättande fiskgratäng med färsk spenat och en krämig sås. Perfekt vardagsmat för hela familjen.
Förberedelse
20 min
Tillagning
35 min
Portioner
4 st
Ingredienser
För 4 portioner
- 600 gTorskfilé
- 200 gFärsk spenat
- 800 gPotatis
- 200 mlGrädde
- 150 mlMjölk
- 100 gRiven ost
- 2 mskSmör
- 2 klyftorVitlök
- 1 krmSalt och peppar
- 0.5 stCitron
Näringsinnehåll per portion
Kalorier
415 kcal
Protein
32g
Kolhydrater
28g
Fett
19g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°C.
2
Skala och koka potatisen mjuk, mosa grovt.
3
Stek fisken lätt i smör, dela i bitar.
4
Fräs vitlök och spenat snabbt i smör.
5
Blanda grädde och mjölk, krydda med salt och peppar.
6
Varva potatis, fisk, spenat i smörd ugnsform.
7
Häll över gräddblandningen och strö ost på toppen.
8
Grädda i ugnen 25-30 minuter tills gyllenbrun.
9
Garnera med citronklyftor och servera.
Tips från Mamma Nasiha
Detta recept är ett av mina favoriter! För bästa resultat, låt alla ingredienser komma till rumstemperatur innan du börjar. Tveka inte att anpassa kryddorna efter din smak.
