4.9
EfterrättLätt
Kladdkaka med Hallon
Den perfekta kladdkakan - klibbig i mitten med en lätt skorpa. Toppat med färska hallon och pudrade sockret.
Förberedelse
20 min
Tillagning
15 min
Portioner
8 st
Ingredienser
För 8 portioner
- 100 gSmör
- 100 gMörk choklad
- 250 mlStrösocker
- 2 stÄgg
- 2 mskVetemjöl
- 3 mskKakao
- 1 krmSalt
- 1 tskVaniljsocker
- 150 gFärska hallon
- 2 mskFlorsockertill garnering
Näringsinnehåll per portion
Kalorier
285 kcal
Protein
4g
Kolhydrater
35g
Fett
15g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175°C.
2
Smält smör och choklad i mikro eller vattenbad.
3
Rör ihop socker och ägg till en krämig blandning.
4
Tillsätt den smälta chokladblandningen.
5
Blanda mjöl, kakao, salt och vaniljsocker.
6
Rör försiktigt ihop allt till en slät smet.
7
Häll smeten i en smörad och bröad form (ca 20 cm).
8
Grädda mitt i ugnen 12-15 minuter - mitten ska vara kladdig.
9
Garnera med hallon och florsocker innan servering.
Tips från Mamma Nasiha
Detta recept är ett av mina favoriter! För bästa resultat, låt alla ingredienser komma till rumstemperatur innan du börjar. Tveka inte att anpassa kryddorna efter din smak.
